Trà xanh là thức uống phổ biến và được nhiều người yêu thích vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa.
1. Chống lão hóa
Uống 2 - 3 tách trà xanh mỗi ngày giúp làm chậm tốc độ lão hóa.
Nghiên cứu chỉ ra, trà xanh chứa một hợp chất sinh học gọi là EGCG (Epigallocatechin gallate), tạo ra một enzyme chống oxy hóa tự nhiên tên là GSTP1 giúp bảo vệ ADN khỏi stress oxy hóa. EGCG còn có khả năng kích hoạt các gen ức chế khối u, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Nhờ những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này, trà xanh được coi là một trong những thức uống chống lão hóa hiệu quả nhất, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, duy trì sức khỏe lâu dài và làm chậm tốc độ lão hóa.
2. Giảm căng thẳng, hỗ trợ giảm cân
Các nghiên cứu cũng cho thấy trà xanh có thể giúp giảm căng thẳng và hỗ trợ giảm cân. Một nghiên cứu trên 2.774 người ở Nhật Bản cho thấy những người uống 5 tách trà xanh trở lên mỗi ngày có ít triệu chứng căng thẳng hơn.
Ngoài ra, trà xanh còn giúp giảm huyết áp, một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát căng thẳng. Một nghiên cứu tại Đại học Loma Linda, Mỹ cũng cho thấy những người uống nửa cốc trà xanh hoặc trà ô long mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp thấp hơn 46% so với những người không uống trà. Giảm căng thẳng và hạ huyết áp giúp ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống trà xanh có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ. Đặc biệt, việc thưởng thức trà xanh đều đặn có thể giúp cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch.
Thêm vào đó, trà xanh còn chứa các chất chống vi khuẩn và kháng viêm, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, việc thưởng thức trà xanh cũng có thể giúp kích thích quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.
Để tận dụng tối đa lợi ích khi uống trà xanh, cần lưu ý một số điều sau.
Lưu ý khi uống trà xanh:
- Không nên uống quá nhiều trà xanh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích uống 2 - 3 tách trà xanh mỗi ngày là đủ.
- Không uống ngay sau khi ăn vì có thể làm chậm quá trình tiêu hóa protein và hấp thụ sắt.
- Không uống khi đói vì dễ gây kích thích sản xuất axit dạ dày, dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
